Comment faire du porridge aux cacahuètes, aux dattes rouges et à l'astragale
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur la santé et le bien-être, les recettes diététiques et l'amélioration de l'immunité. À mesure que les saisons changent, de nombreuses personnes commencent à s'intéresser à la manière de réguler leur corps par le biais d'un régime alimentaire, en particulier de recettes qui renforcent l'immunité et reconstituent le qi et le sang. La bouillie de cacahuètes, de dattes rouges et d’astragale est devenue l’un des sujets brûlants car elle est facile à préparer et riche en nutriments. Ci-dessous, nous présenterons en détail la méthode de préparation de cette bouillie et joindrons les données pertinentes.
1. Valeur nutritionnelle de la bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale

La bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale est une bouillie thérapeutique qui peut reconstituer le qi et le sang, renforcer la rate et l'estomac et renforcer l'immunité. Voici le contenu nutritionnel de ses principaux ingrédients :
| Ingrédients | Principaux nutriments | Efficacité |
|---|---|---|
| cacahuètes | Protéines, graisses, vitamine E | Nourrit le sang, humidifie les poumons et renforce le cerveau |
| dattes rouges | Vitamine C, fer, calcium | Reconstituer le qi et le sang, calmer l'esprit et nourrir la peau |
| Astragale | Polysaccharides, saponines, flavonoïdes | Renforce l’immunité et combat la fatigue |
| Riz | Glucides, vitamines B | Fournit de l’énergie, renforce la rate et l’estomac |
2. Étapes de préparation de la bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale
1.Préparer les ingrédients: 50g de cacahuètes, 10 dattes rouges, 10g d'astragale, 100g de riz, quantité d'eau adaptée.
2.Manipulation des ingrédients: Lavez les cacahuètes et les dattes rouges, et retirez le noyau des dattes rouges ; tremper l'astragale dans l'eau pendant 10 minutes, laver et couper en tranches.
3.Cuire la bouillie: Mettez le riz, les cacahuètes, les dattes rouges et l'astragale dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau (environ 1500 ml), portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu doux et laissez mijoter 40 minutes jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse.
4.assaisonnement: Selon vos goûts personnels, vous pouvez ajouter une petite quantité de sucre candi ou de cassonade selon votre goût.
3. Précautions
1. Le dosage des cacahuètes et des dattes rouges peut être ajusté selon vos préférences personnelles, mais il ne faut pas utiliser trop d'astragale pour éviter de dominer le goût médicinal.
2. Il est conseillé aux patients diabétiques d’ajouter moins ou pas de sucre.
3. L'astragale est de nature chaude, et ceux qui ont une constitution chaude ou des symptômes de chaleur interne devraient réduire la dose.
4. Groupes appropriés pour la bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale
Cette bouillie convient particulièrement aux personnes suivantes :
| foule | Efficacité |
|---|---|
| Personnes avec un Qi et un sang insuffisants | Reconstituer le qi et le sang, améliorer le teint pâle |
| Personnes à faible immunité | Renforce l'immunité et prévient les rhumes |
| Personnes ayant une rate et un estomac faibles | Renforce la rate et l’estomac, facilite la digestion |
| Récupération post-partum ou post-opératoire | Favoriser la récupération du corps et compléter la nutrition |
5. Association des sujets d’actualité sur l’ensemble du réseau
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité liés à la bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale incluent :
1."Recettes santé automne et hiver": De nombreux blogueurs santé recommandent cette bouillie comme un bon aliment nourrissant lorsque les saisons changent.
2."Méthodes pour renforcer l'immunité": L'astragale apparaît fréquemment dans les sujets liés à la santé comme un ingrédient qui renforce l'immunité.
3."Classement des aliments régénérateurs de Qi et de sang": Les dattes rouges et les cacahuètes sont parmi les meilleures pour leurs effets bénéfiques sur le sang.
6. Résumé
La bouillie d'arachide, de dattes rouges et d'astragale est une bouillie simple, facile à préparer, nutritive et saine, adaptée à la consommation en automne et en hiver. Il peut non seulement reconstituer le qi et le sang, renforcer la rate et l'estomac, mais également renforcer l'immunité. C'est une recette saine qui convient à toute la famille, petits et grands. J'espère que cet article pourra vous aider à maîtriser facilement la préparation de ce porridge et à en profiter.
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