Que manger en été pour soulager la chaleur
La température élevée en été peut facilement mettre le corps humain « en colère », se manifestant par une bouche sèche, de la constipation, de l'acné et d'autres symptômes. Le conditionnement alimentaire est l’un des moyens efficaces d’éliminer la chaleur interne. Ce qui suit est une compilation de « régimes estivaux réduisant la chaleur » qui ont fait l'objet de sujets brûlants sur Internet au cours des 10 derniers jours. Alliant thérapie diététique traditionnelle et nutrition moderne, nous vous recommandons des repas adaptés à vos besoins pour atténuer la chaleur en été.
1. Principes diététiques pour éliminer la chaleur en été
1.Mangez plus d’aliments qui dissipent la chaleur: Comme le melon amer, le melon d'hiver, le concombre, etc. 2.hydratation: Buvez plus de soupe aux haricots mungo, de thé au chrysanthème et d'autres boissons rafraîchissantes. 3.Mangez moins de nourriture épicée et grasse: Eviter d'aggraver le feu dans le corps. 4.Des suppléments vitaminiques appropriés: Comme les fruits et légumes riches en vitamine C.
2. Repas recommandés pour soulager la chaleur en été
| Catégorie | Nourriture recommandée | Effet de suppression du feu |
|---|---|---|
| aliment de base | Bouillie de haricots mungo, bouillie d'orge | Élimine la chaleur et détoxifie, diurétique et réduit l'enflure |
| légumes | Melon amer, melon d'hiver, luffa | Élimine la chaleur, soulage la chaleur, réduit le feu et hydrate la sécheresse |
| fruits | Pastèque, poire, pamplemousse | Produire des fluides corporels et étancher la soif, humidifier les poumons et réduire le feu |
| soupe | Soupe de melon d'hiver et côtes de porc, soupe de lys et graines de lotus | Nourrit le yin et hydrate la sécheresse, purifie le cœur et calme l'esprit |
3. Les recettes estivales pour réduire les incendies les plus populaires sur Internet
Selon les discussions animées sur les réseaux sociaux et les plateformes de santé au cours des 10 derniers jours, les trois recettes suivantes sont fortement recommandées :
| Nom de la recette | ingrédients principaux | Introduction à la pratique |
|---|---|---|
| Œuf brouillé au melon amer | Melon amer, œufs, sel | Blanchir les tranches de melon amer, les faire sauter avec les œufs, alléger et retirer du feu |
| Soupe aux haricots mungo et au lys | Haricots mungo, lys, sucre candi | Après avoir fait bouillir les haricots mungo, ajoutez le lys. Il est préférable de boire après refroidissement. |
| Salade de concombre | Concombre, ail émincé, vinaigre | Écrasez les concombres et mélangez-les avec de l'ail émincé et du vinaigre pour les rendre appétissants et réduire le feu. |
4. Précautions alimentaires estivales
1.Évitez les boissons trop froides: Bien que les produits glacés puissent refroidir temporairement, des quantités excessives endommageront la rate et l'estomac. 2.Mélange équilibré: Tout en réduisant la chaleur interne, il faut assurer l’apport en protéines et en glucides. 3.Varie d'une personne à l'autre: Les personnes de constitution faible devraient manger moins d'aliments froids, comme les haricots mungo, qui peuvent être mélangés avec du gingembre.
5. Résumé
Le régime estival réduisant la chaleur doit être principalement léger, évacuant la chaleur et hydratant, et le menu doit être ajusté en fonction des ingrédients de saison. Grâce à une alimentation raisonnable, non seulement les symptômes de la « chaleur » peuvent être soulagés, mais la santé globale peut également être améliorée. Il est recommandé de choisir une recette adaptée à votre constitution personnelle pour vous garder au frais et à l'aise tout l'été !
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